تخلى تشياو تشي عن مستقبل مهني واعد في مجال الأعمال التجارية من أجل إحياء تراث جده المفقود في مجال الطهي، واستعادة مطعم العائلة، وإعادة المجد إلى المطبخ الصيني التقليدي.